Ces plantes apportent une touche de couleur en plein hiver
Les baies de beauté « Profusion » sont d'un rose bubblegum accrocheur, parfait pour égayer une morne journée d'hiver. Photo: Jason Jorgensen
Les promenades hivernales sont un excellent moyen de vaincre la fièvre de la cabine et de voir les plantes sous un angle différent. Vous pourriez même découvrir quelque chose de nouveau pendant que vous vous promenez ! Lors d'une récente promenade le week-end, j'ai remarqué beaucoup de baies incroyables. Il y a tellement de types de beaux conifères, d'arbustes à feuilles caduques et d'arbres qui portent un éventail étonnant de belles baies en hiver. Ces plantes sont plutôt utiles à cette période de l'année, car les branches peuvent également être utilisées pour la décoration hivernale et les compositions florales. En voici quelques-uns qui seraient d'excellents ajouts à n'importe quel jardin.
Ces baies jaunes se démarqueront parmi les rouges de la plupart des baies d'hiver. Photo: Jason Jorgensen
Gouttes de pluie dorées®pommetier, malus transitoire ‘Schmidtcutleaf’
Taille adulte : 20 pieds de haut et 20 pieds de large
Zones : 4–8
Ce petit arbre à feuilles caduques est idéal pour les jardins de toutes tailles. Ses branches sont chargées de minuscules pommettes de la taille d'un pois en automne et en hiver. Les pommettes sont d'un jaune doré légèrement teinté de rouge. Gouttes de pluie dorées®le pommetier est un excellent arbre toute l'année. Au début du printemps, ses bourgeons roses s'ouvrent en fleurs d'un blanc éclatant. Lorsque les fleurs tombent, elles recouvrent la zone environnante de ce qui ressemble à une fine couche de neige. Ce pommetier a des feuilles vert foncé uniques sur des branches horizontales qui aident à accentuer les pommetiers en automne et en hiver. Il a également été élevé pour être assez résistant aux maladies. Gouttes de pluie dorées®le pommetier conviendra aussi bien à un petit jardin de ville où l'intérêt multisaisonnier est recherché qu'à un grand jardin planté en groupe.
Beautyberry 'Profusion' produit une abondance de baies, avec des dizaines dans chaque grappe. Photo: Jason Jorgensen
Baie de beauté ‘Profusion’, Callicarpa bodenerei 'Profusion'
Taille adulte : 6 à 10 pieds de haut et 6 à 10 pieds de large
Zones : 6–8
Beautyberry 'Profusion' est un excellent arbuste à feuilles caduques qui ajoute un intérêt hivernal incroyable à un jardin. Bien que son apparence pendant la saison de croissance soit plutôt discrète, elle se pavane vraiment en automne et en hiver. Ses feuilles vertes deviennent un beau jaune doré à l'automne qui complète les baies nacrées bleu-violet. Après la chute des feuilles, cette plante devient une véritable vedette. Les branches sont couvertes de minuscules grappes de baies ressemblant à des raisins. Cet arbuste rustique fonctionnerait bien dans les plantations de couverture, les plantations en masse ou dans une bordure mixte. Il est monoïque, ce qui signifie qu'il a à la fois des fleurs mâles et femelles qui s'autopolliniseront ; cependant, il a une meilleure production de baies avec plus d'un de lui-même dans un jardin. Ses baies ne sont les plus recherchées par les oiseaux qu'à la fin de l'hiver, lorsqu'ils se contentent finalement des baies amères. Assurez-vous de positionner cet arbuste où vous pourrez vraiment profiter de la vue des baies de l'intérieur ou de l'extérieur.
Les feuilles brillantes et sombres du houx Wilson mettent en valeur ses baies rouge vif. Photo: Jason Jorgensen
Houx de Wilson, Chêne vert × Altaclarensis ‘Wilsonii’
Taille adulte : 10 à 15 pieds de haut et 15 à 20 pieds de large
Zones : 7–11
Le houx de Wilson est un bel arbuste à feuilles persistantes, parfait pour les haies. C'est un hybride de deux houx, le houx anglais ( Aquifolium de houx , Zones 6–9) et le houx de Madère ( Médiation Ilex , Zones 8–9). Ses feuilles ressortent; ils sont vert foncé et brillants. Cet arbuste serait une toile de fond étonnante pour une bordure de vivaces mixtes ou une haie formelle. Un avantage supplémentaire de cet hybride est le manque de marges de feuilles pointues généralement observées dans les houx et détestées par la plupart des jardiniers. Quiconque a eu à s'occuper d'un houx anglais envahi sait de quoi je parle! À la fin de l'automne et en hiver, les branches sont couvertes de petites grappes de baies de houx rouge vif. Cette plante est dioïque, ce qui signifie que les plantes ont des fleurs mâles ou femelles. Pour assurer un approvisionnement abondant en baies rouges en hiver, vous aurez besoin d'au moins un arbuste mâle pour polliniser les arbustes à baies femelles.
Les bords des feuilles de houx Wilson ne vous couperont pas ou ne vous piqueront pas pendant que vous taillez, contrairement à ceux des houx typiques. Photo: Jason Jorgensen
Comme vous pouvez le voir, et contrairement à ce que beaucoup peuvent dire, l'hiver est le moment idéal pour explorer la beauté du jardin. Il existe de nombreuses autres plantes avec de superbes baies qui brillent en hiver, mais j'espère que celles mentionnées ci-dessus vous donneront un bon point de départ pour créer un intérêt tout au long de l'année. Alors que la plupart des plantes du nord-ouest du Pacifique sont encore en dormance et se préparent pour la fin de l'hiver et le printemps, ces plantes remplies de baies aideront à démarrer la saison du jardin au début de l'hiver. Bien sûr, si vous ne souhaitez pas encore jardiner, vous pouvez toujours faire une promenade hivernale.
—Jason Jorgensen est paysagiste à Seattle.
