Conteneurs de jardin de cuisine cool

Si les jardinières en terre cuite vous ennuient, vous adorerez ces idées créatives de pots de jardin vues lors d'un festival d'avant-garde dans la vallée de la Loire en France.

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  Votre choix de bacs à plantes n'est limité que par votre imagination, comme le montrent les jardins du festival à Chaumont-sur-Loire. Photo/Illustration : Marc Vassallo

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  Le château de Chaumont, dans la vallée de la Loire, organise chaque année une fête des jardins à thème. photo par flo21 sous licence Creative Commons Attribution 2.0.

  
  
  
  
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Parfois, il vaut mieux ne pas demander pourquoi. Je n'arrêtais pas de me le rappeler lors de ma tournée du huitième Festival des Jardins annuel, le festival des jardins qui se tenait au Château de Chaumont dans la vallée de la Loire en France. Le thème du festival varie d'une année à l'autre, et le thème de l'année dernière était le potager. Rien que des potagers (Rien que des potagers) présentait 30 parcelles de jardin individuelles, chacune conçue par un jardinier différent, sélectionnée parmi environ 300 candidats ayant participé à un concours international.

Le festival se déroule sur une falaise au-dessus de la Loire, sur le terrain d'un château ayant appartenu à Catherine de Médicis. Aujourd'hui, le château, surplombant le village de Chaumont-sur-Loire, abrite un conservatoire réputé dont les élèves et stagiaires participent à la construction et à l'entretien des jardins du festival.

Je ne savais pas à quoi m'attendre. Je pensais peut-être découvrir des techniques de potager peu connues en Amérique du Nord. Ce que j'ai trouvé à la place, c'était 90% de fantaisie et peut-être 10% de praticité. Jardin après jardin, on a repoussé les limites de ce que peut être un potager. Il y avait un jardin d'enfants fantaisiste et aux couleurs vives, un jardin écossais aménagé dans un plaid tartan, un jardin de dalles de pierre embué par des jets de vapeur, un jardin d'eau à l'intérieur d'une tente en plastique soutenue par des perches de bambou, même un jardin zen sans légumes du tout. J'ai cherché et cherché des leçons pragmatiques, puis j'ai arrêté de chercher et j'ai simplement cédé à l'esprit onirique du lieu.

Ensemble, les jardins ont opéré leur magie sur moi. Je suis parti à 100% inspiré, pas nécessairement pour reproduire l'un des designs fantaisistes, mais plutôt pour jeter un regard neuf sur mon propre jardin et mes propres idées sur ce que cela signifie de jardiner, pour voir où je pourrais étendre les possibilités.

J'ai été particulièrement impressionné par les nombreuses façons dont la notion de jardinage en conteneurs était interprétée, parfois littéralement, avec des bacs, des lits ou des enclos que l'on pourrait appeler correctement des conteneurs, parfois conceptuellement, avec des conceptions qui suscitaient la curiosité autant qu'elles incitaient les légumes à pousser. Dans les pages suivantes, j'aimerais vous montrer quelques-uns de mes favoris.

Barils avec une torsion
À Gaspatio Andaluz, un jardin de festival inspiré des couleurs de l'Espagne, les récipients présentés étaient des fûts d'huile d'olive dont le haut de leurs côtés métalliques était coupé en ruban et tordu pour former un support pour les tomates et les courges. La plupart des tambours étaient assis dans un bassin réfléchissant peu profond à côté d'un long mur blanchi à la chaux orienté au sud, afin de mieux refléter la lumière. La face nord du mur était peinte d'un bleu intense.

Boîtes métalliques surélevées

Un jardin du festival consistait en une grille de neuf carrés de huit boîtes de plantation en métal d'environ 3 pieds carrés, chacune surélevée de manière pratique sur des pieds en métal à hauteur de comptoir, plus une boîte en métal à parois solides de taille similaire servant de bac à compost. Chaque jardinière était à son tour divisée en neuf carrés, ce qui facilitait la séparation des plantations. L'avantage des carrés était les divers accessoires qui pouvaient être vissés sur les côtés de la jardinière en une combinaison infinie : des treillis en maille pour les tomates, des écrans métalliques pour ombrager les laitues tendres, du verre fixe et mobile pour créer un effet de serre. Je pensais que les étiquettes de plantes en plastique transparent avec des lettres blanches et nettes (que l'on trouve tout au long du festival) étaient plutôt cool aussi.

Jardinières recyclées

Un jardin curieusement appelé Grandfather’s Thingummy revendiquait le plaisir, la simplicité, le calme, le repos, mais aussi le recyclage. À peu près tout avait été transformé en conteneur pour les plantations : plusieurs longueurs de conduits métalliques ronds, des tubes en plastique noir en quelque sorte, des gouttières en zinc, des tuiles, des bouteilles, des boîtes.

Même les pots en terre cuite par ailleurs ordinaires avaient reçu un nouveau look en étant placés dans un triangle suspendu de treillis métallique, servant ainsi d'ombre aux plantes poussant dans le lit en dessous. Suspendus à la clôture à l'arrière se trouvaient des sacs en filet remplis de terre et servant de contenants de plantation. La palissade de bouteilles en verre devant est censée dissuader les escargots. Selon l'enseigne au jardin, un festin d'escargots est fait avec des escargots capturés sur place qui sont nourris au thym.

Radeaux de jardin flottants

Vous n'avez plus de terrain pour votre potager mais vous avez encore une piscine ou un bassin ? Pourquoi ne pas faire flotter votre jardin sur des radeaux de roseaux ? Vos plantes pousseront de manière hydroponique et n'auront jamais besoin d'être arrosées. Assurez-vous simplement de porter un long bâton au cas où la récolte que vous souhaitez récolter aurait flotté jusqu'au bout de la piscine. Selon le panneau de ce jardin, conçu par les stagiaires du conservatoire, chaque radeau est planté avec les ingrédients d'une soupe bien connue, bien que j'aie eu du mal à en identifier au fur et à mesure que les planteurs de roseaux flottaient.

Pots à choux
Dans un jardin inspiré de l'histoire des trois cochons se trouvaient trois petites cabanes de jardin faites de roseaux, de bois et de tôle, ce qui n'est pas tout à fait exact, mais vous voyez l'idée. La maison en métal comportait des choux plantés dans des seaux en plastique noir, chacun avec son propre arrosoir. Les bidons, quant à eux, étaient alimentés par un seul tuyau.

Presque traditionnel
Dans un jardin d'hiver permanent à côté du terrain du festival proprement dit se trouvent des caisses palettisées servant de jardinières et des plates-bandes surélevées formées d'un acacia tissé à partir de jeunes arbres et de bandes de fer. Une allure élégante et intemporelle, même avec des traits de fer, et un beau contrepoint à un festival qui n'a jamais manqué de repousser les limites.

par Marc Vassallo
Août 2000
du numéro 28