Cuisine Jardinage

Ma première tentative de culture de ce chou frisé magnifique et inhabituel a été un joli succès

  • Toutes les photos : Greg Holdsworth

  • Même au stade de la greffe, je savais qu'ils allaient bien grandir.

  • Transplantés dans leur nouvelle maison.



  • Protéger le chou frisé des fortes gelées.

  • Bien paraître ! Croustilles de chou frisé, j'arrive.

Chaque année, je cultive quelque chose de nouveau dans mon potager, en plus des nouvelles variétés de cultures que j'ai déjà cultivées. Cette année, le chou frisé était en tête de liste. Pas n'importe quel chou frisé. Le chou frisé le plus unique et le plus époustouflant que je connaisse est le chou frisé de dinosaure. Il est également connu sous le nom de chou toscan, chou toscan, chou italien, chou noir, chou palmier, et al. Le chou frisé de dinosaure surnom fait référence à cette variété, car on dit que la surface bosselée de ses feuilles ressemble à de la peau de dinosaure. Comme les autres variétés de chou frisé, le chou frisé de dinosaure est extrêmement nutritif, car il contient plus de 100 % de la valeur quotidienne des vitamines K et A.

Inscription à la newsletterS'inscrire

Vous inscrire...

Ce site est protégé par reCAPTCHA et Google Politique de confidentialité et Conditions d'utilisation appliquer.Voir toutes les newsletters X

commentaires

Connectez-vous ou créez un compte pour poster un commentaire.

S'inscrire Connexion

Articles Liés

  • Comment faire pousser du chou frisé

  • Comment faire pousser un chou frisé magnifique et abondant

  • All Hail Kale pour 2017

  • Beau et copieux chou frisé

ConcevoirPlantez ces arbres pour la meilleure couleur d'automne

Ayant grandi en Nouvelle-Angleterre et y vivant maintenant, je me considère plutôt gâté en automne. Après tout, les touristes affluent littéralement dans ma partie de l'Amérique du Nord chaque automne…

ConcevoirVisitez un jardin enchanteur de la Nouvelle-Angleterre dans une ferme historique du Vermont

Sur une colline orientée au nord à Norwich, dans le Vermont, se trouve un paysage étonnamment magnifique et sophistiqué - le jardin du designer Bill Noble et de son mari, Jim Tatum. Ce paysage unique a été construit…

Concevoir10 superbes sedums pour les zones sèches et ensoleillées du jardin

Pour beaucoup de gens, la mention des sedums rustiques évoque initialement le sedum classique Autumn Joy (Sedum ‘Herbstfreude’, syn. S. ‘Autumn Joy’, Zones 3–9) avec son feuillage vert charnu apaisant…

Meilleure offre de l'année

10 $ pour un an

de Pionniers magazine

Abonnez-vous aujourd'hui Voir toutVidéos
  • Vidéo

    Un bon design vaut la peine d'attendre | Visite du jardin

    L'été dernier, pendant une période de temps particulièrement chaud dans le Midwest, Pioneeriws s'est rendu dans la capitale de la bière des États-Unis : Milwaukee, Wisconsin. Après une courte descente…

  • Concevoir

    Visitez un jardin enchanteur de la Nouvelle-Angleterre dans une ferme historique du Vermont

  • Comment

    Comment construire le sol et supprimer les mauvaises herbes avec le paillage de feuilles

  • Podcast : Argumentons à propos des plantes

    Épisode 117: Des plantes tendres qui valent la peine d'être sauvées

  • Comment

    Diviser les plantes vivaces étape par étape

Magasinez dans la boutique

Voir toutDes produits Les petits jardins ne sont pas si mauvais | Lettre de l'éditeur Comment changer la couleur de l'hortensia : le pH n'est pas le seul facteur Hosta ou pas Hosta ? telle est la question | Lettre de l'éditeur

Suivre

Bulletin