C'est le moment de commencer à réfléchir à ce qu'il faut planter dans le jardin de l'année prochaine. All-America Selections a une délicieuse nouvelle récolte de gagnants pour les jardiniers comme vous.
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'Chef's Choice' Pink est une nouvelle tomate de type beefsteak qui est gagnante car elle est sucrée et facile à cultiver. Les juges du jardin de première instance ont déclaré que les tomates à chair rose 'rappellent des variétés anciennes'. Photo/Illustration : Sélections All-America
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Tout basilic élu « nouveau et meilleur » pour sa valeur comestible et ornementale aura une place de choix dans mon jardin en pot. Même son nom, 'Dolce Fresca', est attrayant. Photo/Illustration : Sélections All-America
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Les poivrons 'Flaming Flare' ont obtenu un vote gagnant pour leurs performances dans les jardins d'essai AAS. Un type de poivre Fresno, 'Flaming Flare' est un poivre plus doux et plus prolifique. Photo/Illustration : Sélections All-America
Il est facile de se perdre en regardant tous les nouveaux gagnants de légumes et d'herbes affichés sur le Site Web All-America Selections . Les images de ces légumes et herbes les plus recherchés pour la saison prochaine me donnent envie de me frayer un chemin dans la neige pour commencer à planter aujourd'hui.
Il y a trop de gagnants de légumes et d'herbes pour tous les énumérer, mais voici mes trois incontournables pour une tomate, une herbe culinaire et un piment :
Une de mes tomates préférées de la saison dernière étaitOrange 'choix du chef', un gagnant All-America Selections (AAS) pour 2014. Ces belles tomates ont certainement mérité leur nom, car elles ont ajouté un zing savoureux et coloré à chaque salade et sauce tomate que j'ai faite.
Pour 2015, AAS a choisi un autre gagnant de la même famille. 'Chef's Choice' Pink est sûr de gagner une place dans mon jardin en tant que variété de bifteck rose rougissant. 'Chef's Choice' Pink est un gagnant régional qui a particulièrement bien réussi dans les jardins d'essai du sud-est et des Grands Lacs.
Les tomates fraîches ont besoin d'un peu d'huile d'olive et d'une pincée de basilic fraîchement cueilli pour l'une de mes salades d'été préférées. C'est pourquoi je suis ravi de voir que l'AAS a un basilic gagnant sur sa liste 2015. Le basilic ‘Dolce Fresca’ est un gagnant national que les juges ont choisi en raison de ses qualités comestibles et de sa valeur ornementale également.
La description alléchante de la plante indique que «Dolce Fresca» est une bonne plante pour les conteneurs, les bordures ou comme point focal en raison de son port compact. Tout amateur de basilic devra essayer celui-ci en raison du sceau d'approbation de l'AAS en tant que basilic nouveau et meilleur.
Quand j'ai lu que 'Flaming Flare' est un poivre de Fresno, c'est tout ce que j'avais besoin de savoir sur ce gagnant. J'adore la saveur des poivrons Fresno, et on dit que cette variété produit des fruits au goût plus sucré et plus gros que les types Fresno similaires. Un bonus pour les jardiniers est de pouvoir faire pousser plus de poivrons sur chaque plante.
‘Flaming Flare’ est un gagnant national, ce qui signifie qu’il s’est bien comporté dans tous les jardins d’essai comestibles de l’Oregon à la Caroline du Nord.
J'ai recommandé les gagnants de l'AAS à d'autres jardiniers maraîchers depuis que j'ai découvert à quel point ils fonctionnent de manière fiable dans un climat semi-aride de haute altitude. Je pense que s'ils peuvent pousser dans mon jardin, ils peuvent pousser à peu près n'importe où.
En plus des gagnants de l'AAS 2015, il y a d'autres gagnants listés sur le Site Web du Bureau national des jardins . Vous y trouverez la tomate greffée ‘Indigo Sun’ Bumper Crop, la courge spaghetti ‘Primavera’, le pois ‘Blue Podded’, la carotte violette ‘Anthonina’. Le «mélange d'Halloween» de radis comprend du noir, du blanc, du jaune et du violet. C'est sûr d'être une combinaison gagnante dans le jardin de n'importe qui.
